NK Cell (Natural Killer Cell) คือเซลล์เม็ดเลือดขาวชนิดหนึ่ง หรือ Lymphocyte เซลล์เหล่านี้นับว่าเป็นกุญแจสำคัญในระบบภูมิคุ้มกัน เหมือนด่านหน้าในการต่อสู้ป้องกันเซลล์แปลกปลอมที่เป็นอันตราย ซึ่งถือเป็นกองกำลังที่สำคัญในระบบภูมิคุ้มกันที่มีมาแต่กำเนิด เซลล์นี้จะช่วยในการป้องกันไม่ให้ร่างกายต้องเผชิญกับโรคภัยต่างๆ ทั้งยังมีหน้าที่ในการทำลายเซลล์ที่ติดเชื้อไวรัส และตอบสนองต่อการก่อตัวของก้อนมะเร็งอีกด้วย